Фосфат в настоящее время является наиболее широко используемой пищевой добавкой в мире. В настоящее время в моей стране разрешено использование 8 типов фосфатов, включая триполифосфат натрия, гексаметафосфат натрия, пирофосфат натрия, тринатрийфосфат и гидрофосфат. Динатрий, дигидрофосфат натрия, кислый пирофосфат натрия, дигидропирофосфат динатрия и т. д.
На этой неделе динамика внутреннего рынка кальцинированной соды была в основном стабильной, а объемы новых заказов были вялыми. По данным мониторинга Longzhong Information, выпуск кальцинированной соды за неделю составил 720,2 тыс. тонн, что на 19,9 тыс. тонн меньше, чем месяцем ранее, или на 2,69%.
Обзор рынка: В апреле (1 апреля 2024 г. – 28 апреля 2024 г.) атмосфера сульфата натрия улучшилась, и цены временно стабилизировались. По состоянию на 28 апреля основная цена сделки с сульфатом натрия в Цзянсу составляла 410-450 юаней за тонну, что соответствует цене в конце прошлого месяца.
Обзор рынка: Рынок пищевой соды немного вырос в апреле (1 апреля 2024 г. – 28 апреля 2024 г.). Среднемесячная цена на рынке пищевой соды в этом месяце составила 1793,11 юаня за тонну, что на 31 юань за тонну больше средней цены предыдущего месяца. тонн, увеличившись на 1,75%. В апреле цены на пищевую соду продемонстрировали общую патовую и стабильную тенденцию, а в конце месяца начали колебаться вверх. Общая цена была тесно связана с тенденцией спроса на кальцинированную соду, а также на нее повлиял спрос на переработку.
Фосфор – важный минеральный элемент, необходимый человеческому организму. Основным источником фосфора для организма человека являются натуральные продукты питания или пищевые фосфатные добавки. Фосфат является одним из натуральных компонентов практически всех продуктов питания. Поскольку фосфат может улучшить или придать пищевым продуктам ряд превосходных свойств, его начали использовать в пищевой промышленности более ста лет назад, а широко начали использовать после 1970-х годов. В настоящее время фосфаты являются одной из наиболее широко используемых и широко используемых категорий пищевых добавок.
