Epoch Master® является ведущим китайским производителем, поставщиком и экспортером глутамата натрия. Придерживаясь стремления к идеальному качеству продукции, наш глутамат натрия остался доволен многими клиентами. Экстремальный дизайн, качественное сырье, высокая производительность и конкурентоспособная цена — это то, чего хочет каждый клиент, и это также то, что мы можем вам предложить. Конечно, также немаловажным является наше безупречное послепродажное обслуживание. Если вы заинтересованы в наших услугах по глутамату натрия, вы можете проконсультироваться с нами сейчас, мы ответим вам вовремя!
Глутамат натрия, также известный как глутамат натрия (MSG), представляет собой аминокислоту, которая обычно используется в качестве усилителя вкуса в различных пищевых продуктах. Это натриевая соль глутаминовой кислоты, аминокислоты, которая естественным образом содержится во многих продуктах питания, таких как мясо, овощи и молочные продукты. Глутамат натрия производится в процессе ферментации и используется в небольших количествах для придания умами, пикантного вкуса, широкому спектру продуктов, таких как супы, тушеные блюда, соусы и закуски.
Глутамат натрия воздействует на вкусовые рецепторы языка, улучшая общий вкус продуктов. Различные регулирующие органы обычно считают его безопасным для употребления, и нет убедительных научных доказательств, связывающих глутамат натрия с какими-либо долгосрочными проблемами со здоровьем.
Однако у некоторых людей могут возникнуть легкие аллергические реакции или такие симптомы, как головная боль, головокружение или приливы крови после употребления продуктов, содержащих глутамат натрия. Кроме того, известно, что у некоторых людей он усугубляет астму. Поэтому его использование и концентрация регулируются различными кодексами и правилами безопасности пищевых продуктов, а на этикетках таких продуктов также должно быть указано наличие глютамата натрия, чтобы помочь потребителям сделать осознанный выбор.
